Reden wir mal über eine echte Erfolgsstory. Eine Wachstumsgeschichte, die in der normalen Wirtschaft für Begeisterung und Auszeichnungen sorgen würde – reden wir über die Tafeln. Reden wir also über Armenspeisung im modernen Gewand. 1993 begann die „Initiativgruppe Berliner Frauen“ damit, Lebensmittel vor dem Müll zu retten. Und jetzt, 20 Jahre später, haben sich die Tafeln zu professionellen Organisationen entwickelt, die nahezu flächendeckend in ganz Deutschland mittlerweile 1,5 Millionen Menschen mit ausgesonderten Lebensmitteln und Spenden versorgen.
>> mehr